Torta invertida de manzana con aceite

Yields1 Serving
 4 manzanas
 200 g azúcar
 150 ml aceite
 200 ml leche
 300 g harina leudante
 esencia de vainilla a gusto
 200 g azúcar para el caramelo
1

En un bol vamos a colocar los huevos mezclamos un poco, después agregamos el azúcar y batimos muy bien

2

Luego colocamos el aceite, la leche y la esencia de vainilla y batimos por 2 minutos.
después vamos agregando el harina de apoco y mezclamos para que no se formen grumos, lo batimos por 2 minutos mas y la reservamos.

3

Para hacer el caramelo, en un sarten o en el mismo molde que vamos hacer la torta invertida colocamos toda el azúcar y lo llevamos a un fuego mínimo o medio. Una vez que se derrita un poco el azúcar vamos revolviendo hasta que se forme el caramelo.

4

Una vez echo esparcimos por todo el molde el caramelo y lo dejamos enfriar (con mucho cuidado porque el caramelo puede quemar siempre vamos agarrar con un repasador).

5

Ahora vamos a pelar las manzanas y vamos a cortarlas en rodajas medias finas. Antes de poner las manzanas vamos a enmantecar todo el molde así no se nos pega.

6

Una vez que agregamos todas las manzanas colocamos toda la preparación en el molde y lo llevamos a un horno precalentado a 160° por una hora o hasta introducir un palillo o cuchillo y este salga seco.

7

Ya que la torta este lista la sacamos del horno, esperamos un rato y la vamos a desmoldar en caliente ya que el caramelo se va a enfriar y no va haber forma de desmoldar.

Ingredients

 4 manzanas
 200 g azúcar
 150 ml aceite
 200 ml leche
 300 g harina leudante
 esencia de vainilla a gusto
 200 g azúcar para el caramelo

Directions

1

En un bol vamos a colocar los huevos mezclamos un poco, después agregamos el azúcar y batimos muy bien

2

Luego colocamos el aceite, la leche y la esencia de vainilla y batimos por 2 minutos.
después vamos agregando el harina de apoco y mezclamos para que no se formen grumos, lo batimos por 2 minutos mas y la reservamos.

3

Para hacer el caramelo, en un sarten o en el mismo molde que vamos hacer la torta invertida colocamos toda el azúcar y lo llevamos a un fuego mínimo o medio. Una vez que se derrita un poco el azúcar vamos revolviendo hasta que se forme el caramelo.

4

Una vez echo esparcimos por todo el molde el caramelo y lo dejamos enfriar (con mucho cuidado porque el caramelo puede quemar siempre vamos agarrar con un repasador).

5

Ahora vamos a pelar las manzanas y vamos a cortarlas en rodajas medias finas. Antes de poner las manzanas vamos a enmantecar todo el molde así no se nos pega.

6

Una vez que agregamos todas las manzanas colocamos toda la preparación en el molde y lo llevamos a un horno precalentado a 160° por una hora o hasta introducir un palillo o cuchillo y este salga seco.

7

Ya que la torta este lista la sacamos del horno, esperamos un rato y la vamos a desmoldar en caliente ya que el caramelo se va a enfriar y no va haber forma de desmoldar.

Torta invertida de manzana con aceite