Hoy te traigo esta receta super fácil, rica, y económica. Como hacer budín de limón, ideal para el desayuno, merienda o para llevar y compartir con tus amigos o familia, es imposible fallar en esta receta tan solo es mezclar todo, al molde y listo al horno. Bueno vamos a la receta.
Ingredientes
- Una taza de azúcar
- 2 huevos
- 3/4 taza de aceite
- rayadura de un limón
- jugo de medio limón
- media taza de leche
- 3 tazas de harina leudante
Preparación
En un bol agrego la azúcar, los huevos y batimos unos minutos. Luego agregamos la rayadura del limón, el jugo de medio limón y el aceite batimos y se apocó incorporamos la harina. En un molde en mantecado agregamos la mezcla y lo llevamos al horno precalentado a 180° por unos 45 minutos aproximadamente.
Tips
Le puedes espolvorear azúcar impalpable o hacer una mezcla del medio limón que te quedo con azúcar impalpable que quede media pastosa y por arriba lo untas al budín.
¡Listo, a comer!! espero que le aya gustado ver como hacer budín de limón.
