Como hacer masa para tarta dulce.

AuthorMaribelCategoryDifficultyBeginner

Hola en este post te voy a mostrar como hacer una masa para tarta dulce como, tarta de frutilla, durazno, ananá, lemon pie, pastaflora, etc.

Yields1 Serving
Prep Time35 minsCook Time20 minsTotal Time55 mins

Ingredientes
 200 g Manteca o Margarina
 500 g Harina Leudante
 2 Huevos
 200 g Azucar

1

En un bol agregamos la manteca o margarina con azúcar y lo mezclamos hasta que se integren y luego agregamos los huevos, ralladura de limón y esencia de vainilla.

2

Ahora le vamos a ir agregando de a poco la harina hasta que nos vaya quedando arenosa.

3

Luego unimos el contenido del bol hasta que se forme una masa homogénea.

4

Después de amasar unos 3 minutos la vamos a dejar reposar unos 30 minutos en la heladera en un papel film o en una bolsa bien limpia.

5

Una vez lista la masa la vamos a estirar hasta que ocupe la bandeja para la tarta y la pinchamos con un tenedor para que no se nos infle.

6

Lo llevamos al horno a una temperatura de 180° por 20 minutos aproximadamente.

 

Ingredients

Ingredientes
 200 g Manteca o Margarina
 500 g Harina Leudante
 2 Huevos
 200 g Azucar

Directions

1

En un bol agregamos la manteca o margarina con azúcar y lo mezclamos hasta que se integren y luego agregamos los huevos, ralladura de limón y esencia de vainilla.

2

Ahora le vamos a ir agregando de a poco la harina hasta que nos vaya quedando arenosa.

3

Luego unimos el contenido del bol hasta que se forme una masa homogénea.

4

Después de amasar unos 3 minutos la vamos a dejar reposar unos 30 minutos en la heladera en un papel film o en una bolsa bien limpia.

5

Una vez lista la masa la vamos a estirar hasta que ocupe la bandeja para la tarta y la pinchamos con un tenedor para que no se nos infle.

6

Lo llevamos al horno a una temperatura de 180° por 20 minutos aproximadamente.

Masa para tarta dulce